2013 1/16 UP
photo: Kentaro Matsumoto text: Akihiro Hayashi
農園で栽培・加工され一杯のコーヒーができるまで、テイスティングの仕方、 さらにはフランス料理やワインとのペアリングによる新しい楽しみ方まで、 コーヒーの様々な楽しみ方を体験しながら学ぶ事ができるのが、スターバックスのコーヒーカレッジ。 これまでコーヒーそのものは苦手だったという美食ブロガーの平野紗季子が体験した、 コーヒーの深遠なる世界とは。