2013 5/22 UP
photo: Kentaro Matsumoto text: Akihiro Hayashi
今年で国内1000店舗を達成するというスターバックスは、 日本上陸から15年以上がたった今もなお、独自の魅力を放つ。 自他ともに認める「スターバックス好き」である音楽プロデューサーの松任谷正隆、 そして独自の視点で食を綴る美食ブロガーの平野紗季子とともに、 スターバックスの新社屋にコーヒースペシャリストの江嵜讓二氏を訪ね、 その魅力の秘密を探った。