honeyee.com｜Web Magazine「ハニカム」

きれいな水と緑が豊かな伊勢神宮の近隣で良質なチョコレートを作っている「imalive chocolate」。乳製品・保存料・乳化剤を一切使用せず、海外認定オーガニックの生カカオと天然の甘味料パームシュガーのみを使用して作られたこだわ りのチョコレートは、オープンしてから間もないにもかかわらず、すでに注目を集めている。

これまではメールでの注文のみだったが、この度オフィシャルのオンラインショップがオープン。厳選された有機いちごをディハイドをして、パウダーからスライスまでおしみなく使用した「seasonable decolan strawberry (季節のデコラン いちご）」や、余分な油分を抜いたカリッと香ばしいナッツやシード、ドライフルーツ「raffy-bar beige (ラフィバベージュ）」など、気になるチョコレートがラインナップされている。ギフトボックスも販売されているのでプレゼントにもぜひ。

text: takumi suzuki